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Qué es el proyecto
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 DIPROCAFE es una iniciativa de la Universidad Veracruzana y del Gobierno del Estado de Veracruz cuyo fin primordial es mejorar el nivel de vida de los productores de café, mediante la identificación de opciones productivas forestales y agropecuarias que sean complementarias con la actividad cafetalera bajo un criterio de desarrollo rural sustentable, basado en un proceso de investigación, organización social para el trabajo, comercialización y transferencia de tecnología.

De manera recurrente, la cafeticultura mexicana se ha visto seriamente sacudida por la caída permanente y sostenida de los precios internacionales del café, lo que se ha traducido en una pérdida significativa del poder adquisitivo de los productores, principalmente los pequeños, motivando la migración de mano de obra y una ventana de oportunidad para quienes promueven y financian cultivos ilegales. Ante este escenario, y a solicitud del gobierno estatal, el proyecto fue presentado por la Universidad Veracruzana a la Organización Internacional del Café (OIC) obteniendo el apoyo de todos sus miembros y la recomendación para que reciba financiamiento del Fondo Común para los Productos Básicos de la Organización de las Naciones Unidas. La propuesta fue aprobada por el Consejo Internacional del Café y la Junta Ejecutiva de la OIC en Londres, Inglaterra en su 90ª reunión del mes de mayo del 2004. El Comité Ejecutivo del Fondo Común para los Productos Básicos, aprobó el financiamiento en la reunión realizada el 12 de abril de 2005, en Ámsterdam, Holanda. Una vez reunidos todos los requisitos para su ejecución, se realizó el lanzamiento oficial el 27 de marzo del 2006.

   
 
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