Las
actividades desarrolladas en esta área están
orientadas hacia la búsqueda oportuna de mercados
de productos recién introducidos, la mejora de las
condiciones comerciales tradicionales y la capacitación
y asesoría comercial para los productores, a fin
de generar conciencia de negocios al interior de las organizaciones
para obtener un mejor nivel de vida.
Como consecuencia de la globalización, las cadenas
agroalimentarias han adoptado nuevas formas de organización
que implementan servicios especializados para responder
eficazmente a los diferentes mercados y que son llamadas
Redes de Valor.